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    远月高中一年级新生，有981名，但算上去年的留级生，一年级学员是超过千人的。

    但二年生加上留级生，总数不过两百。

    三年生，数量就更少了，大概只有几十人，每个人都是熟面孔，这些三年生混在考试人群中，通过料理，还是很容易辨认出来的，他们的料理，可谓经过千锤百炼，厨艺风格很是老成。

    但是，有时候，老油条并不意味着“合格”。

    远月和IGO合作的这堂课，旨在培养预备的特级厨师，其中最重要的素质，无疑就是厨心。

    关于厨心，第一堂的时候，青木宗太已经详细叙说了，夏羽不想重复，挥挥手，就给一个自信满满的三年生，冷冰冰下了评价结果：“你不合格！”

    “哈？”

    爆炸头的三年生，一脸不敢置信。

    排在后面的远月学生，议论纷纷。

    “这是久保田学长吧？他居然不合格……”

    “嘘！”

    议论声让这个叫久保田的三年生，愤怒得整张脸都红透了，双手砰的撑在桌子上，怒瞪眼睛：“为什么不合格？”

    “你是三年生吧？”夏羽没回答，而是这么问。

    “是。”

    “那你觉得，你为什么无法毕业？”

    “这……”久保田愣住。

    “搭配！”夏羽沉声道，“你的食物搭配有问题，看似精致无暇，其实只是把最高级的食材，组合在一起而已，说说吧，你料理的主题是什么？或者，你想通过料理，让品尝者得到什么享受？你的料理，看似严整，实际上杂乱无序，没有主次！”

    久保田张口无言。

    后面的学生，低头看看自己手上的菜品，若有所悟，有些人悄悄离队，把菜品处理，去后面重新排队烹制新的菜品。

    “再、再给我一次机会吧！”久保田低下头，紧握双拳。

    夏羽指了指后面的队伍，“可以，但要重新排队。”

    “谢、谢讲师！”久保田立刻疾步而去。

    目送这位“老油条”三年生离开，夏羽嘴角微微翘了翘。

    这就是上一堂课立威的影响了，否则的话，对于他的评价结果，这些三年生肯定各种不服，于是每一次评审，他都要费尽口舌讲解，或者干脆用食戟训人，那岂不是很累。

    随后，经过一个上午的测试，夏羽发现一个怪现象。

    二年生、三年生，要么是很优秀，比如十杰那几位，要么，就是“老油条”，厨艺风格定型了，失去了塑造的可能。
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