第184章:失之毫厘-《重生日本当厨神》


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    “这鱼肉,烤得好细嫩!”

    乾日向子心中惊呼,鱼肉入口瞬间,立刻化开了,根本不用牙齿咀嚼,就如同流体食物,由舌头滑到喉咙。

    下意识地吞咽下去,无名火焰立刻由喉咙,一直烧到胃部。

    咕噜。

    身体内部发出满足的呻-吟。

    胃袋在嚅动,热量旋即由下腹传遍全身,乾日向子不禁扬起面孔,双颊绯红,呼出一口灼热撩人的气息。

    四宫小次郎是第二个下筷的,他没有乾日向子这么急吼吼。

    “嗤——”

    筷子只是轻轻地,想要挖一块鱼肉出来,但让四宫小次郎没想到的是,筷子刺下那瞬间,鱼身就好似花瓣一样,一块接一块的散开了,弥漫出沁人心脾的浓香!

    瞳孔微微缩了缩。握紧筷子。

    四宫小次郎吸了口冷气,“纯粹的火候技巧,居然能做到这种程度……”

    仔细观察散开的鱼身,四宫小次郎表情凝重。

    鱼肉已经被深深打入的酱汁,染成好看的酱色,鲜嫩鲜嫩的。

    “虽然是用大火炙烤的,可是,为什么看起来,却好像使用小火慢慢烤出来的,表层不见一丝烧焦的地方……受热绝对均匀!可怕!”

    在旁边,堂岛银同样目睹了鲭鱼肉散架的一幕,好半天才说出这么一句话。

    他瞟一眼四宫小次郎,隐有所悟。

    “看来,无论从鱼身哪个部位下筷,鲭鱼都会立刻开花!”堂岛银目露流露出惊叹,即便不是第一次见识夏羽的火焰技巧了,但每次他都心生佩服,“均一性!火候的均一性!”

    “什么……”

    “均一?”

    其他毕业生感到不可思议,但又哑口无言。

    事实就摆在他们面前,这种‘均一性’,居然是在一道猛火烧烤料理上呈现出来的,要是小火的‘均一性’,还不至于让他们如此震撼。

    “一种无与伦比的火候境界,均一性!”

    “堂岛总长,不对吧,就算是‘均一性’境界,也很难做出这么完美的烤鲭鱼!”多纳托梧桐田吞吞口水,“在做烤鱼这种料理的时候,难免有烧焦、烧黑的情况出现,更别说他是用那种可以吞噬厨房的猛火烧烤的,并用铁链将鱼绑住,甩来甩去,按照常识来说,鱼反而会因为更猛的火势,出现严重的烧焦痕迹才对啊!”

    “他到底用了怎样的火候技巧?”

    在场毕业生都有同一个念头。

    “好吃!好吃!”
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