第325章:各自的发挥-《重生日本当厨神》


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    “一色,去冰库一趟,用拖车拉一块最大的冰过来!”

    夏羽低头继续处理‘繁星鲷鱼’,并随口对一色慧吩咐道。

    分店食材库经过升级,专门冻肉的冷库里,堆了不少大冰块,当然,这些冰块夏羽早前就特意留了起来,有空就用来练习雕刻,保证纯净,没沾染一丝多余的味道。

    冰块?

    一色慧微微一怔,但在夏氏小店实习将近一个月,他已习惯听从夏羽的指令,没多问。

    “我也去——”

    小林龙胆蹦蹦跳跳跟在后面。

    听到夏羽指名了要冰块,武井、长谷疑惑了。

    什么料理需要用到冰块?

    冰镇?

    两人脑中闪过五花八门的食谱。

    同时符合‘日料’、‘海鲜’题目的,思来想去,可以用排除法,除去很多可能了。

    没有过多去纠结对手的料理。

    到了武井、长谷这种层次,作为特级名厨,他们已经准备得足够充分,接下来就要看自己的发挥。在食戟中研究对手,无济于事,还不如全神贯注,令自己爆发小宇宙超常发挥!

    相较武井、夏羽,长谷一郎的食材箱,显得十分袖珍。

    “咔!”

    他掀开盖子,内部花花绿绿。

    全是蔬菜和水果。

    没有肉,更没有海鲜!

    “长谷先生打算做什么日式料理?!”极星寮众人探头探脑。

    食材皆由IGO提供,在入盒封装前,就已经洗净,如果厨师有洁癖或强迫症,当然也可取出食材再次清洗。

    长谷一郎就是这么做的,明明是一尘不染,颜色鲜亮的蔬菜和水果,他却微微皱眉,眉目间写着一种挑剔之色,认真地捡出食材,放进水池。

    先是几根翠绿的芦笋。

    然后,是鸵鸟蕨、笔头菜和蜂斗菜。

    这些蔬菜都呈鲜绿的嫩芽状,太多了,也幸亏在场众人都是专业厨师,可勉强辨识出食材盒里琳琅满目的蔬菜。

    清洗了食材,长谷一郎打开第二个食材箱,里面有一小桶油、一小袋面粉。

    只见他提起了油,开盖倒进已洗净的炸锅里。

    油桶是金属外包装,一排字很显眼:

    “太白胡麻油。”

    小声念出油的名字,薙切绘里奈恍然大悟,道:“长谷先生是打算做天妇罗!”

    “是天妇罗!”
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