第(3/3)页

    神原正人伸长脖子，发出抑制不住的惊声。

    “你们注意看平底锅里的米粒——”

    于是，众人屏息观察。

    不同了！

    现场不少专业厨师，心神一震。

    原本白而细腻的「极乐米」，染上鲜亮的油脂，有向透明转化的趋势，在镜头中就好似一堆即将融化开来的冰晶粒子。

    “嗞啦！”

    这时，北野秀舀起满满一大勺蔬菜高汤，倒入平底锅。

    连续两勺，高汤漫过米粒就停手。

    紧接着，北野秀去另一张厨台，端来一个洁白色的小碟子，上面放着白色的鳕鱼快。

    这是一块未经处理的鱼肉，只见北野秀用盐、蒜、胡椒和橄榄油腌制了鱼肉，随后烧热另一口平底锅，放进橄榄油、百里香和大蒜瓣做底料。

    煎鱼了！

    观众们就看着一块鳕鱼肉，渐渐煎熟。

    关火，取出鱼块。

    这时候，用高汤煮「极乐米」的那口锅，早已被烟雾笼罩。

    终于可以开始调味了。北野秀绷着脸，一丝不苟地，洒进盐、胡椒，甚至还加进不少的番茄汁，令汤色变得暗黄。

    “这是……”

    神原正人隐约看懂了北野秀的食谱。

    黄油块，帕玛森干酪。

    停火。

    试了试味道，北野秀点头，咔的扭掉灶具之火。

    当他拿起平底锅装盘的时候，最后还在呈番茄黄颜色的米饭表面，用勺子点缀上一些青色的，黏稠的调味酱汁。

    “青酱！”

    一直沉默的女性麟厨师，英迪拉，此刻终于开口。

    “这是用罗勒、松子和橄榄油为主要材料，放进榨汁机，混淆搅拌而成的特级酱汁！”

    画面中，北野秀完成转盘，之前煎炸的鳕鱼快，被他摆在米饭上。

    再用罗勒叶、百里香点缀，到这，一盘色香味俱全的美食，也就完成了。

    “这就是我的作品！”

    对着镜头，北野秀眼中闪烁的斗志，清晰展示在观众面前。

    第一位考生，呈交作品！

    神原正人微微愕然过后，看了看手表的时间。

    时间提前了足足3个小时！(未完待续。)


    第(3/3)页