第541章:恶魔之手-《重生日本当厨神》
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“如此的圣洁!”
美食会方面。
‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚亦用不可思议的目光,端详绅士的厨师,“这就是你的厨艺理念么?”
她浑不在意镜头,啊的张开诱人红唇,小舌吐出,于是沾染了金屑的舌面暴露在镜头中,只听女性麟厨师继续道:“这是残留在我口腔里的「梅尔克的群星」。”
“什么?!”
“这种禁忌香料没融化在酱汁里面吗?”
观众骚乱。
千代爱知、渡边由纪两位主持亦捂嘴吃惊。
“这才是薙切蓟对「梅尔克的群星」的使用!”戴铁面具的斯塔沉声说,“他已经驾驭了禁忌的香料!”
闻言,无数人满头雾水。
五位评审没多做解释,这涉及了食谱的核心奥义,就算他们也只是推测。评审默然一会,便继续用叉子,叉起第二块、第三块蛇肉蘸酱汁品尝。
“原来如此,这种似花蜜的全新天然油脂,是蛇肉味道如此高雅的关键调料。不能小觑油脂的影响,毕竟,油脂对油炸食品的品质影响很大,这种天然油脂味道柔和、质感轻盈,颜色却自带金黄染色效果,否则蛇肉不至于有金钻般的色泽……“
“不要忽略油脂的后味,它始终醇香如一,高雅之味覆盖蛇肉,却只形成纱衣般的效果,不会真正掩盖蛇肉食材本身的味道……”
“这种全新天然油脂,很关键!”
评审们又对油脂展开了品评。
一面赞赏,一面试吃,很快,餐盘里,只剩下一段酥黄的蛇肉,其余则是装饰用的花草,还有垫在盘底的翠绿生菜。
盯住最后一段的蛇肉,五位麟级评审,面上却是相似的迟疑。
于舌头沉积的「梅尔克的群星」香料,以及进入胃袋的蛇肉碎片,提醒这些感官敏锐的麟级评审,似乎只差一根压垮的稻草……
尝了这段蛇肉,他们恐怕就要沉沦在薙切蓟编织的美食世界了!
要吃吗?
五位评审目中有清晰的食欲。
薙切蓟绅士地伫立,也不催促,只是含笑地注视这群迟疑的评审。
“哼!”
一个淡淡的冷哼,戴面具的斯塔,美食会八大麟巨头之一,哼了声道:“区区的特级菜品,就想让麟厨师沉沦吗?薙切蓟,让我看看你的美食世界!“
说罢,手握叉子一刺,右手带起最后的蛇肉,沾了酱汁咔嚓一咬。
清脆的碎裂声。
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