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    两位少女，一左一右站立，却不敢太过靠近炉灶和红锅。

    一个拿装蛋液的真空无菌瓶，里面是清亮的蛋黄，蛋清之前早已被夏羽除净另外贮藏，另一个则端盘，盘中是仍冒出袅袅香气的「宝石肉丁」。

    唰！

    唰！

    双手锅铲挥舞，少年神情专注，明明锅子被火焰覆盖，肉眼根本难以穿破火海看到里面米饭的情况，但他却像是掌控了一切，那强烈的自信气场，令堂岛银、才波城一郎失声。

    接下来，他会怎么做呢？

    直接倒肉丁、蛋液？

    因为不知道米饭的情况，哪怕身为厨师的朱青都是一脸懵。

    火焰可不仅仅隔绝了视线，热流更是屏蔽厨师的感官。

    简单说，换作朱青自己在灶台前，恐怕也只能眼睁睁看着米饭被火焰灼烧，焦糊。

    “如果用‘气’的话……”

    突然，朱青目光泛起一丝波澜。

    “肉丁，倒！”

    少年说。

    严阵以待的青梅竹马，立刻上前，盘子倾斜，肉丁一粒粒咚咚往下坠落，眨眼就消失在火焰里仿佛被吞噬一般。少女转而满脸汗退开。

    “蛋液，倒！”

    另一位金毛少女上来，同样脸渗流汗液，却咬唇倒干净最后一滴蛋液。

    期间，夏羽就没停过挥动铲勺。

    愈是高温，翻捣就越要快，否则，食材跟通红的铁锅内壁多接触哪怕半秒钟，都会直接糊掉没一丝拯救的余地。

    但不仅仅是内壁会烫糊食材。

    锅上的火焰同样灼烧、炙烤食材，因此这时候中华铁锅中的米饭、肉丁和蛋液，简直就是在承受双面高温夹击，也无怪乎麟厨师朱青都感到棘手了，如此情况下，若非特殊绝技拥有者，都是在浪费糟蹋金贵的禁忌食材。

    “咦？！”

    薙切绘里奈握紧空掉的真空瓶后退，秀目却紧盯夏羽正在旋转的右臂，出一声惊咦。

    是的。

    手臂在持握锅铲旋转。

    这种隐隐画圆的技巧，给一群亲友团浓浓的熟悉感。

    “啊，这不是那个什么面点厨技吗？”田所惠、森田真希也惊奇。

    “「白罗蛇转炼」还能这样用？”

    朱青小嘴巴干脆张开到极限。

    玉川绫香却突然道：“几个月前，在特级考核上，他也用了类似的技巧熬煮《极乐四神粥》。当时，那口瓦锅一样滚烫，类似的旋转、画圆技巧，是让食材在迅旋转中运动起来，避免停留在一块温区过久，变焦糊。”

    “原来是一种掌控火候的小手段！”才波城一郎点头。
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