第(3/3)页

    其余几名评审对视一眼，他们显然多次吃过这种东瀛传统小吃了，熟练地，拿起一把瓷勺，往一个装了糖浆的酱料罐，勺出少许炼乳般的红糖浆水，浇淋在绿叶以及半透明的点心上。

    哗——

    赛馆灯光下的传统点心，散发出梦幻的气息，评审却毫无迟疑，用勺子捣烂了一角，送进嘴巴。

    “咕噜！”

    极致的柔软！

    评审不可思议地睁眼睛：“这种温柔的口感……”

    口腔似含了一团化不开的凉水，糖的甜、以及点心本身材质的清淡滋味混合，让几位评审再度见到樱花飘落的景致，风吹来，眼前樱如雨落。

    但是，贴合「上善、若水」题目的意境呢？

    奴良氏面露疑色，虽不忍，却还是拉动肌肉开始咀嚼口中果冻般的点心团。

    刹那，似咬破了什么，居中的评审长瞪圆眼睛，“啊，漩涡！”

    “呼——”

    漩涡嗡鸣，千百种滋味居然从舌头涌来，乃至味蕾系统直接瘫痪了，奴良氏视野中的樱花雨，陡然化作樱花漩涡将他吸进去，他竭力在乱流中挣扎，很快，前方有了光亮，谁知道一钻而进后，面前的世界竟有一堵高高的香料晶壁墙。

    奴良氏在晶壁墙中，看到了其他四位挣扎不休却一脸沉浸享受的评审。

    “原来如此——”

    “味道，百味，千味……所谓的千滋百味，构成了一段段精彩的人生啊，其实世界莫不如此！”这是奴良氏睁开第一句话。

    他低头，赞叹看着缺了一角的‘水信玄饼’，晶块内部那朵热烈绽放的樱花，不知何时也缺了一瓣，刚刚口腔中骤然爆发开来的味道漩涡，便由此营造。

    “唔！”第四位黑发女评审捂嘴，边吃，边含糊不清讲：“最初，水信玄饼其实就是糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃，到了近现代，随着食品料理技术的发展，糯米粉材料的水信玄冰已经显得落伍了……现在的主流，是用「琼脂」做，然后外观如同琥珀，予人梦幻的气息！”

    琼脂！

    女评审提到了一种关键的材料。

    人们目光汇聚凉子丽娜，只听她继续用轻淡的声调说：“没错，这块水信玄冰的主体，由我制作，主材料正是「琼脂」。”

    “你的「琼脂」，品质不俗，想来是个人秘制的东西，算是一件专门为比赛亮出的秘密武器了吧。”奴良氏笑说。

    女主将颔首，“确实不凡，是我用一种幻想海藻提炼制作出的！”


    第(3/3)页