第六十六章野猪沟的小木屋-《超级村主任》
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一头有七八十斤的半大野猪,剔骨去掉内脏,能有三十多斤肉,正好够他们吃的。
对付这样的野猪根本用不着猎枪,把猎枪收起来,抽出腰间的刺刀,悄悄摸过去。
这把刺刀还张狼的爷爷传下来的,RB鬼子三八大盖上的刺刀。
等野猪发现张狼的时候,已经晚了,一把刺刀从眼睛里直插而入,刺入野猪的脑子里。
半大野猪连叫都没叫一声,就嗝屁了。
扛着野猪回到小木屋,扔给刚刚清理完野兔回来的狗蛋。
“狼叔你这也太快了吧?我这边刚把野兔拾到出来,你又打了一头野猪回来!”狗蛋认命的提前野猪,感叹着,“我的这个命啊,这一会都跑三趟了!”
张狼也笑了,这狗蛋还真是,这会功夫属他跑路干活最多了。
其他人各有各的任务,张狼准备自己动手做饭。
山鸡炖野兔,先把山鸡和野兔分别切块,放上盐用清水寖泡一会,这样可以去掉野兔身上的土腥味。
这个木屋不知道经过多少代猎人的完善,各种做饭的家伙事都很齐全,就连锅灶都有两个。
有一点可以确定,其中一个猎人或者一代猎人肯定是像三胖子一样的吃货。
张狼在橱柜里居然找到了花椒大料等调味品,进山居然能想着带这些东西,说不是吃货,估计他自己都不信。
不过这也便宜了张狼他们,点上火,先把山鸡肉和野兔肉焯一下水,这样做的目的也是去除土腥味。
这野兔是好东西,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,有肉中之素的称呼。
野兔肉还有一个称呼,叫做百味肉,和鸡一块炖,吃起来就是鸡味,和鱼一块炖,吃到的就是鱼味。
可是有一点不好的,就是野兔身上的土腥味太重,如果处理不好,不说难以下咽,也差不多了。
焯完水,在锅里到上油,放上葱姜蒜,再把鸡肉放进去,煸出油,再放入野兔肉,翻炒均匀了,到上水,加入花椒大料,大火慢炖就可以了。
张狼这边处理好了,三胖子和二魁空着手,浑身是水的走了回来,三魁在后面,也是浑身湿透。
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