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    “我们村的小鼻涕虫都比你烤的好！看着，给我学着点！你在咱东北这嘎达别管干几年，你回去要是学不会烤肉，可让人笑话！最起码说你没有深入基层，没有和人民群众打成一块！”张狼笑着调侃一句。

    张狼上前接过木棍，把烤鸡拿出来，用小刀把烤糊的部分给削掉，然后用大油把烤鸡上的灰给刷下去。

    “咱们这种烧烤是最原始的明火烧烤，明火烧烤你不能怕把烤糊了，就离得远远的，你看你离远了的后果就是鸡没烤熟，但是上面弄了一层烟灰。

    而且风一大，火就会卷上来，就像现在这样把鸡皮烤糊。

    一定要放到火里面，这样慢慢转动，这样才会烤的均匀，隔一段时间拿下来刷一遍油，这样一是可以防止它被烤焦，另外就是让油脂浸入鸡肉，让烤鸡的味道更香，更嫩！”

    张狼一边给孙建国讲解烧烤的技巧，一边熟练的翻动着山鸡，不是拿出来刷上一边大油，最后看看差不多了，快速撒上一遍孜然，然后放到火里继续烤了一会。

    “几位老班长！鸡烤好了，赶紧来吃啊！”张狼把烤好的山鸡放到一边，招呼童县长他们出来吃鸡，他则继续烤山鸡。

    “吸···········哈············好烫！不错，狼崽烤的鸡味道真不错！”张昌华上来先撕了个鸡腿，烫的龇牙咧嘴，但是依然往嘴里塞。边吃还边夸奖道。

    “嗯！是不错！这手艺，开个烤肉店绝对饿不死！”王部长稍微稳重一点，撕了只鸡翅饭，慢慢的品尝着，还不忘损张狼一句。

    三只鸡一眨眼的功夫就被几个人给抢光了。

    张狼也抢了一个鸡翅膀，边吃边继续烤。

    你别说，抢着吃的东西，吃着就是香。

    等烤鸡吃的差不多了，鱼汤也熬好了。

    吃完烤鸡，再来碗鲜美的鱼汤，正好解腻。

    “还是这样吃的舒服，比在大饭店里吃的舒服多了！”喝完鱼汤，童县长摸着肚子感慨道。

    吃完饭，张狼把火熄灭，然后用雪把烧剩下的木炭埋起来。
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