第五百一十六章-《超级村主任》
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找了条小溪开始收拾野鱼。
他准备中午给大家做地锅野鱼泡馍。
这样一个菜连吃带喝的都有了,简单省事。
把收拾好的野鱼,也不区分什么鱼,直接放到锅里加水,只放葱姜蒜,其他的材料一概不放,小火慢炖。
千滚豆腐,万滚鱼。
鱼不怕炖的时间长,时间越长越好吃,等鱼肉鱼骨头里的营养全都融进汤里面,那这锅鱼汤才算是到火候了。
浓浓的白汤,泡上杠子头火烧,能把舌头咽到肚里去。
炖上野鱼之后,张狼又开始用另一个地锅弄酱鹿肉。
昨天老爷子们打的马鹿,带回来一只,六个人一顿根本吃不了多少,剩下的都被张狼偷偷放进了储物戒指里。
从储物戒指里拿出一条马鹿后腿来,到小溪边洗好,切成拳头大小的一块块的,这会可不像炖鱼那样啥都不放了,而是带来的材料全都放了进入。
最后张狼又从储物戒指里拿出老山参切了两片。
所有的调味料加上老山参和鹿肉放到一起,倒上白酒放到大锅里用大火炖,刚才剔出来的马鹿骨头也放进锅里一块炖。
“哥,好香啊!你看我干点啥?”张狼刚把鹿骨头放进锅里,练完功的段虎走进来,主动要求帮忙。
“会烧锅不?”
“会!我小时候经常帮我奶烧锅!”
“那行,那你就负责烧锅吧!这个锅小火就行,你看着里面的水别靠干了;这个锅等开了锅,再改成小火,再煮上一个小时,然后熄火。”张狼把烧锅的活交给了段虎。
“好嘞,哥,这活交给我就行了!”段虎摩拳擦掌的把烧锅的活接了过来。
“哥,这个锅里面炖的啥啊?这么香?”张狼收拾鹿肉的时候,地锅野鱼早已经开锅,浓郁的香味弥漫在小木屋里。
“地锅野鱼!看着点,别靠干了锅!”张狼笑着交代了一句。
“知道了!”
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