第(3/3)页 她口述,姬思思操作。 “年老大,要弄到什么样子?” 现在的可可豆很快就被打碎成了小块,正在进一步的变成粉末。 “继续,一直打到丝滑粘稠的液体状态。” 年疏桐先站起身,对着姬思思说:“你先打着,我去拿一些东西。” “好!” 姬思思听话的继续打磨,年疏桐起身离开,当再次回来的时候,手里有一些香草,还有一点糖果,以及一些其他的调料。 此时的研磨机中,已经可以看到巧克力变得粘粘的,一块一块的。 可可豆里面本身有自己的油脂,可以进一步的打磨。 “年老大,年老大,你看它变了!” 姬思思好奇的看着研磨机中的深棕色,接近黑色的液体,看起来油光崭亮,现在已经有着巧克力的香味了。 “先停一下。” 年疏桐刚说完,姬思思就停下来研磨机。 年疏桐将巧克力倒了一下出来,放在了一个容器中,在里面放了一些牛奶,搅拌均匀后,放在了模具中,又放进了一个冰鲜的机器中,很快就可以变成了硬硬的巧克力。 接下来,她又做了香草口味的,还有草莓口味的,以及榛子口味的。 最后还剩下一点的时候,年疏桐更是拿出来几根牛奶的雪糕,将雪糕浸泡在巧克力中,染上一层之后,等了一会儿,一个巧克力雪糕就做好了。 当所有的研磨好的可可豆,都被用光之后,年疏桐拿出来第一版已经成型的牛奶巧克力,掰下来一块给了姬思思和瓦砾。 “来吧,我们尝一尝。” 年疏桐自己率先咬下第一口,有点苦,但是很香,一种不一样的香,最后所有的苦,在嘴里形成了回甘,可以吃出来巧克力的甜。 “怎么样?” 第(3/3)页